FUERA DE SUS CABALES

 

FUERA DE SUS CABALES.

Cuento corto.

Roberto es un jovencito muy perspicaz, el mayor de dos hijos, su hermana es una pequeñita que aún cursa la primaria. Él ya atiende el segundo año de secundaria en una escuela privada. Sus padres han hecho hasta lo imposible para darles la mejor educación que esté en sus manos.

Roberto se levanta muy temprano para desayunar y estar listo para atender sus clases a distancia por internet. Sus padres hacen lo mismo, el papá para irse su trabajo, su madre se queda en casa. Fue una decisión difícil que tuvieron que tomar los padres. Alguno de los dos tendría que dejar de trabajar para quedar en casa atendiendo a los hijos, que por el brote de la pandemia se quedaron en casa y después por las clases a distancia. Como decía la decisión fue difícil, pero como el padre tenía un mejor puesto y mejor salario, la madre tuvo que sacrificar su trabajo en aras de la familia. Todos tuvieron que sufrir la fuerte disminución del ingreso familiar.

Así pues, toda la familia se levanta temprano y como es costumbre prenden la televisión. Es normal que a esa hora estén transmitiendo la mañanera del presidente López. La realidad es que al principio ponían mucha atención, sobre todo los papás, pero con el tiempo se les fue haciendo monótono, ahora solo oyen, pero no escuchan. Pero esta vez, a Roberto le llamó la atención cuando el presidente pidió que presentaran algo en la pantalla gigante y de refirió a 45 masacres que el periódico Reforma presentaba en primera plana y después en tono de burla soltó una serie de carcajadas.

Esto le inquietó a Roberto, que como ya he dicho es un jovencito muy perspicaz, y le preguntó a su papá ¿Viste al presidente, se carcajeó de las 45 masacres que un periodo publica hoy? ¿Está bien que el presidente se burle de que un periódico publique que ha habido muchas masacres en nuestro país durante su gobierno?

Foto y reportaje publicado por ABC

Mira Roberto, contestó su papá, ya en la mesa, tomando un refrigerio antes de ir al trabajo. Tu sabes que yo no soy psicólogo para comprender que pasa por la mente del presidente cuando da sus mañaneras. Pero, replicó Roberto, está bien que se ría, son cientos de personas que han sido asesinadas y que tienen miles de familiares que están sufriendo su pérdida. Pues no, no está bien, contestó su papá, yo pienso que, cuando menos debe mostrar algo de compasión y aceptar que la violencia está descontrolada en el país.

Pero sí te puedo decir una cosa, continuo su papá, el presidente, por desgracia, desde que empezó la pandemia ha mostrado una gran insensibilidad ante los muertos por el Covid-19 y parece que a él no le importan, ya son miles y miles y para él todo está bien, y no, no está bien. Pero te voy a explicar algo, cuando los problemas son tan grandes y se le vienen encima a una persona, su defensa es negarlos en su mente. Yo creo que el presidente en su mente piensa que el periódico está diciendo mentiras nada más por molestarlo. Tal vez él verdaderamente cree que las masacres no existen y que los muertos por el Covid-19 no son tantos como la prensa dice.

Pero papá, eso que me estás diciendo es como lo que le pasó a la abuelita, cuando mataron al tío Rene, se pasó meses diciendo y pensando que estaba vivo y el médico nos dijo que estaba fuera de sus cabales ¿Eso le está pasando al presidente?

Bueno Roberto, como ya te dije, yo de la mente de las personas no sé nada y ya me tengo que ir al trabajo.

FIN

 

Por

Adolfo Camacho Gómez. 

CHILES EN NOGADA, DE MÉXICO PARA EL MUNDO

 CHILES EN NOGADA.

Un exquisito platillo digno de ser disfrutado en las mejores mesas del mundo.

Por su gran extensión me permito hacer un enlace de la magnífica obra publicada por el Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Turismo, sobre sus orígenes y contexto histórico.

Espero que este importante y acucioso trabajo ofrezca una ventana a la grandiosa historia culinaria de México.

Clásico

Montado en un plato de talavera bañado con nogada y adornado con el perejil y la granada.












 

Para un apetito grande

Dos chiles montados en un mismo plato, bañados horizontalmente de la misma manera con la nogada sin ser cubiertos completamente por la misma, adornados con el perejil y la granada.

Con Arroz y Nueces de Castilla

Chile completamente bañado con la nogada y adornado con poca granada y hojas completas de perejil acompañado con una porción de arroz, la cual se adorna con nuez fileteada.

Homenaje a la Bandera de México

Chile montado en plato de barro, bañado con la nogada horizontalmente por la parte media dando el color blanco, al costado izquierdo el perejil dando el color verde y al costado derecho la granada proporcionando el color rojo. 

Espero que lo disfruten y haya muchos valientes que se atrevan a prepararlos. 

LA MÚSICA ES LA PUERTA DEL ALMA.

 

El coro de mi infancia abrió una

Desconocida puerta de mi alma.

Las notas del pentagrama se aferraron

A mi ser para jamás dejarme.

 

Cantar el aleluya de Haendel era como

Sentir la apoteosis de fuegos artificiales.

Las cuatro voces; sopranos, contraltos, tenores

y bajos, en una mezcla sublime.

 

Es difícil pensar que la música, no hace muchos

Años, era privilegio de solo unos pocos.

Beethoven, Mozart, Chopin, en su tiempo,

Eran la arrogancia de reyes.

 

La música, es libertad, hermana,

Crea civilizaciones,

Hace revoluciones, derriba muros,

Inspira novelas, eleva el alma, acompaña

La muerte y sublima el amor.  

 

Adolfo Camacho Gómez

UN DESASTRE ANUNCIADO, EL DESABASTO DE MEDICAMENTOS POR EL ESTADO MEXICANO.

 

Foto: El sol de Torreón. Ejemplo del
desabasto que es similar en todo el país.

En México nunca había habido un desabasto de medicamentos como el que se ha presentado desde el primer día de la administración del presidente López. Cierto hubo ocasionalmente faltante de uno u otro medicamento, pero jamás un desabasto generalizado como el de hoy.

¿Por qué será un rotundo fracaso la distribución de medicamentos por la nueva empresa que pretende crear el presidente de la República Mexicana, Manuel Andrés López Obrador?

La respuesta es sencilla y le explotará en el rostro al propio presidente.

Hagamos un poco de historia. Hace ya más de medio siglo que empresas de reparto de paquetería y mensajería privadas fueron creadas en todo el mundo y México no fue la excepción, aunque llegó tarde. El resultado fue contundente, las empresas privadas rebasaron con mucho a los sistemas postales estatales de todos los países donde operan. En México, además, con la llegada de internet, el Servicio Postal Mexicano, fue relegado a una participación mínima en el mercado postal, entendiéndose este como la distribución de correspondencia, mensajería y paquetería. La función de telegrafía que era una función exclusiva y monopólica del servicio postal mexicano, fue totalmente eliminada por el servicio de internet entre personas. Hoy básicamente el Servicio Postal Mexicano opera gracias a que el gobierno es tal vez su único y principal cliente.

¿Por qué fue posible tal cambio? Debemos decirlo sin tapujos, las empresas estatales siempre han sido burocráticas e ineficientes en todo el mundo. En México particularmente su ineficiencia se evidenció de inmediato, cuanto una carta de negocios fue trasladada de un punto a otro, de manera más segura y rápidamente por una empresa privada de mensajería que por el Servicio Postal Mexicano. Para el empresario fue fácil optar por la opción de la empresa de mensajería privada, ya que depende de la rapidez de la información para la toma de decisiones. Para el público en general no fue desconocido y poco a poco fueron prefiriendo este servicio privado, que, aunque más caro, es más eficiente. A nadie le interesa más que al individuo conocer en forma rápida la información de un familiar o hacerle llegar en forma pronta y segura algún documento vital. Estás empresas privadas se han sofisticado tanto que, gracias a internet, ahora el usuario puede saber la situación exacta de su misiva en el trayecto de la misma y la hora de su arribo, Cosa impensable en el Servicio Postal Mexicano.

López Obrador dijo en alguna ocasión que si empresas como Bimbo o Coca-Cola, reparten sus productos a todos los rincones de nuestro país ¿Por qué nosotros (entiéndase su administración de gobierno) no podríamos hacerlo con los medicamentos?

No me queda más que reconocer la infinita ignorancia de López, al hacer tal afirmación. Estas empresas han necesitado dedicar décadas de estudios, análisis de logística, basarse en pruebas reales de error y acierto, para conformar una red eficiente de distribución que constantemente se afina y se reinventa. Son cientos de miles de unidades de diferentes tipos, modalidades y capacidades en servicio constante y para lograrlo tienen una gran red de soporte técnico para su mantenimiento. Hay que decirlo claro, López no sabe de lo que habla o en lo que se está metiendo.

 Hablemos ahora de las empresas especializadas en la distribución de medicamentos que López ha despreciado y satanizado, llamándolas acaparadoras y corruptas. Por lo menos yo, no he sabido, porque López no ha tenido la decencia de explicar donde está el acaparamiento y la corrupción. En ese afán, centralizó la compra de medicamentos e hizo el intento de distribuirlas, pero resultó un rotundo fracaso. El desabasto se hizo evidente de inmediato y no solo con los medicamentos para los niños con cáncer, tengo evidencias muy personales, por las que puedo informar que, medicamentos para enfermedades crónico-degenerativas siguen faltando y estamos hablando ya de 21 meses de su gobierno. Estas empresas privadas de distribución de medicamentos han hecho lo mismo que Bimbo y Coca-Cola, afinar por décadas su red de distribución para llevar las medicinas en tiempo y forma hasta los lugares más apartados de la República Mexicana y según entiendo, entregan un paracetamol, por referirme a un medicamento en particular, al mismo precio en Tijuana o Mérida. Por otra parte, garantizan la cadena de frío de todos los medicamentos que así lo requieran. Aquí hablamos de algo tan delicado como las vacunas que requieren mantener cierta temperatura desde su fabricación hasta su aplicación al paciente. Ese es el grado de sofisticación y eficiencia que habrían alcanzado esas compañías privadas de distribución de medicamentos que López, sin el mínimo conocimiento sataniza.

Cuando la falta del medicamento metotrexato para niños con cáncer hizo crisis, López envió al ajonjolí de todos los moles, Marcelo Ebrard, a comprarlos a Francia. Esto costo importar de Francia medicamento contra el cáncer.

Su precio fue una bagatela menos, 0.30 centavos y 1.00 peso mexicanos, según la presentación, pero puestos en Francia. Es decir, al precio obtenido se tuvo que agregar el costo de transportación a México, más el costo de distribución en todo el país. Por lo demás puedo afirmar que a Baja California nunca llegó una sola dosis de esa compra. Pero si se hubiera optado por la compra a laboratorios mexicanos, hubieran sido puestos desde Tijuana a Mérida por el mismo precio. Por decirlo de una forma coloquial “Les salió más caro el caldo que las albóndigas”.  La realidad es que esa remesa se concentró en la Ciudad de México y por meses falto en la mayoría de los Estados y a la fecha sigue habiendo faltante de medicamentos, especialmente, para los niños con cáncer. (Solo agregar que con las compras en el extranjero, les da trabajo y salario a trabajadores de esos países. Salarios y trabajos que deberían ser para mexicanos)

Ahora López, quiere comprar medicamentos por intermediación de la ONU, en el extranjero solamente, principalmente a Rusia, China e India. Es increíble que el catorceavo país económicamente hablando, no sea capaz de comprar sus medicamentos por sí mismo. Peor aún, está condenando a la bancarrota a los laboratorios mexicanos. Prefiere beneficiar a empresas ubicadas en el extranjero que a empresas mexicanas. De ese tamaño es su odio a la empresa privada mexicana. Pero eso es harina de otro costal.

¿Por qué, por ejemplo, López, no utiliza la infraestructura del Servicio Postal Mexicano para la distribución de medicamentos? La respuesta es obvia, el servicio postal mexicano se quedó en el siglo pasado, aún hay muchos pueblos, ciudades inclusive, donde el correo se distribuye con bicicletas. ¿Por qué, López, no utiliza el servicio de las empresas privadas ya establecidas que tienen toda la infraestructura necesaria y han demostrado su eficiencia por años? Francamente no tengo respuesta, solo hacer notar, el odio, que López no disimula contra la empresa privada.

Para establecer una red eficiente de distribución de medicamentos nacional, López, piensa utilizar la infraestructura de las unidades hospitalarias, pero eso no le servirá de nada, éstas han estado allí desde siempre, la clave es que los medicamentos les lleguen a tiempo y con suficiencia. Para ello será necesario invertir miles de millones en centros de distribución, equipos de transporte adecuados en capacidad y modalidad, un personal bien entrenado y mil etcéteras más. Negarse a utilizar la capacidad ya instalada y la experiencia de las empresas privadas, no solo es un error, es una necedad que solo perjudica más a los más pobres, como ya está sucediendo ahora.

Lo que mal empieza mal acaba, reza el refrán. David León, quien fue designado para dirigir la empresa en construcción para el abastecimiento de medicamentos de la nación, tuvo que ser cesado por haber participado en la entrega de dinero de dudosa procedencia, al hermano de Manuel Andrés López Obrador, Pío López Obrador, para su campaña política. El incorruptible ha sido desenmascarado como el peor de los corruptos, por su hipocresía.

Es el presagio de un desastre anunciado.

Por: Adolfo Camacho Gómez 

LA ESPERANZA DE LA DESESPERANZA

 

Todo está en calma, el tiempo marca su paso lento pero inexorable, como la penumbra del atardecer va dando paso a la noche obscura.

Tiempo ya sin tiempo, la noche ya sin esperanza, siembra como nocturnas luciérnagas pequeños brillos en las ventanas de la calle obscura.

El viento cálido del verano nuestro, estremece sus ramas ya sin hojas del vetusto álamo. Ese álamo que me vio crecer, sigue fuerte como en esos veranos de mis inocentes juegos.

Ese álamo que ha sobrevivido los embates de la creciente urbe, ya casi ilegibles, permite que las yemas de mis dedos palpen las letras indelebles de ese amor que llegó para ser eterno.

Testigo mudo de los que llegaron y se fueron, espera también mi partida. Pero antes de mi partida, en el ulular del aire entre sus ramas secas, trae los sonidos que se fueron, con aquellos temores, aquellas esperanzas, aquellos sueños de intrépidas aventuras.

Hoy, cansado y casi sin aliento, me recuesto en su recio tronco y en la penumbra nebulosa, como siluetas fantasmagóricas, en una danza alucinante aparecen vívidos los tiempos que no volverán.

Una lágrima resbala de mis ojos, cuando las espectrales siluetan me revelan un pasado de brillo y alegrías, una esposa que me amó tanto, que mi amor, que pretende ser inmenso, nunca podrá ser tan grande como el suyo y que me dio la inmensa dicha de poder ver crecer nuestros cuatro maravillosos hijos, que son el alma mía.

La noche cobra su llegada y su impenetrable obscuridad me toma por asalto, como ineludible presagio de mi eterna marcha.

 

Adolfo Camacho Gómez